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首頁-技術文章-燉肉蒸煮夾層鍋特性

燉肉蒸煮夾層鍋特性

更新時間:2023-05-24      點擊次數:923
  燉肉蒸煮夾層鍋特性
 
  1、受熱面積大;
 
  2、熱效率高;
 
  3、加熱均勻;
 
  4、加熱的速度快、液料沸騰時間短;
 
  5、使用安全、操作方便、應用廣泛;
 
  6、按出料方式可分為立式和可傾式,按是否帶攪拌可分為攪拌和不攪拌;
 
  7、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低;
 
  8、夾層鍋有不銹鋼和碳鋼,前者內外鍋體以及支腳均采用304不銹鋼材料制造(符合國家衛生級標準);后者只有內鍋體采用304不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的可采用)。

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