搖擺鹵蛋鍋殺菌鍋左右為擺動，前后為晃動。晃動式殺菌鍋適用于豆?jié){等帶水帶湯的包裝食品，通過前后晃動，加快傳熱速度，熱穿透快而且殺菌效果均勻。目前國外客戶用的比較多，隨著人們的生活質量的提高，追求的物質享受和品位業(yè)大大的提高了，國內的食品廠家也逐漸的意識到并且開始使用晃動式殺菌鍋來達到客戶的需求。
金鼎殺菌鍋采用進口配置，安全為基礎，質量為目標，打造中國品質殺菌釜。全力滿足客戶的需要

售后
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員的時間內可達到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

搖擺鹵蛋鍋殺菌鍋金鼎公司根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值生物功能，F(xiàn)值的軟件每隔10秒鐘進行一次F值的計算，所有滅菌數(shù)據(jù)包括滅菌條件，F(xiàn)值時間-溫度曲線，壓力-溫度曲線等均可通過數(shù)據(jù)來，此軟件處理后予以保存或打印以便今后的生產(chǎn)管理。

我們買設備主要就是質量和售后，*的品質會給我們帶來安全和高品質的生產(chǎn)效率，每位生產(chǎn)者都不希望買回設備來總是出問題，不僅耽誤生產(chǎn)還要有很多不必要的麻煩。我們寧愿為價格解釋一陣子，也不遠為質量解釋一輩子。

 安裝說明

認領機構：國內外食品殺菌鍋的專業(yè)企業(yè)
（1）設備的安裝基礎：可根據(jù)需要適當降低安裝地面，使軌車和高度和地面平衡，便于推車推進鍋內。 
（2）按圖紙所示在鍋上裝妥安全閥，設備出廠前已調至啟跳壓力0.27Mpa（水壓試驗壓力），用戶可以復驗，但不允許隨意升高啟跳壓力。 
（3）若采用過熱水加熱介質，冷卻水供給壓力為0.4 Mpa～0.5 Mpa。為保證水源充足和管路供水壓力，請用戶自行增設蓄水池和加壓泵。進水管處安裝止回閥，以防鍋內蒸汽壓力較高時，若進水閥泄漏而沖入供水管道，使水泵空轉，不能進水。